牛肉炒苦瓜是我们一道非常简单的家常菜，制作起来也非常容易，但是营养和功效确是非常高的，那么今天小编就为大家分享一下，这款美味食材的具体做法，一起来看！
牛肉炒苦瓜的原料：牛肉、苦瓜；
牛肉炒苦瓜的配料：姜、酱油、盐。
牛肉炒苦瓜的做法：
1、牛肉切片。
2、苦瓜切片。
3、下油放进姜。
4、放进牛肉快炒一下。
5、然后倒进苦瓜。
6、苦瓜熟了之后，加进酱油和盐调味就可以了。
通过小编上面的分享，你对于牛肉炒苦瓜是不是有了一定的了解，那么在今后的生活饮食当中，不妨就参照小编分享的方法，亲自尝试制作一下吧！