洋白菜对我们身体有很多的好处，因此我们长时间食用洋白菜能够对我们身体有很多的好处，因此制作洋白菜就是势在必行的了，因此酱爆洋白菜该怎样做呢?那么下面就请专家来介绍一下这个问题吧，让我们学习一下酱爆洋白菜的做法吧。
主料：卷心菜：适量
辅料：鸡肉：适量、干辣椒：适量
调料：葱：适量、姜：适量、面酱：适量、植物油：适量
做法：
1、原料切成大块
2、锅中倒入油，葱姜炒出香味，放入鸡肉末炒熟
3、倒入半袋面酱，炒1分钟盛出备用
4、锅中倒入油，红辣椒炝锅，倒入切好的洋白菜，炒软
酱爆洋白菜
原料：卷心菜一个，洗净，除去根部，用手撕成小块备用。肉末半斤，锅内放油，加葱姜末炝锅，放入肉末煸炒，加入面酱半袋，白砂糖两勺，盛出备用。做法：锅内放油，如觉得面酱的咸度不够，可以这时在油里面加盐，放几只干辣椒，当辣椒香味飘出，放洋白菜，煸炒几下，放入炒好的肉酱，洋白菜的生熟程度依个人口味，决定炒制时间长短，出锅装盘即可
以上就是专家为我们介绍的这个方法，按照上述的方法来进行制作，这样就能够制作出美味的洋白菜了，洋白菜能够为我们提供我们身体所需的维生素和其他的一些物质，而且这种菜品也犒劳了我们自己。