偶尔适量的食用烤红薯对人体并无明显的危害,但是经常食用烤红薯会导致消化不良、血糖升高、肥胖等症状,所以要避免食用过多。
1、消化不良:烤红薯是产气性食物,吃得太多,不容易消化和吸收,肠胃负担也会增加,导致消化不良,如胃胀气、食欲不振、腹泻、便秘、打嗝、嗳气等;
2、血糖升高:烤红薯的含糖量比较高,吃的时候适量吃对身体没有影响。而糖尿病患者若长期大量食用烤红薯,就有可能导致糖摄入过多,造成血糖升高,从而影响病情控制;
3、人体肥胖:食用少量烤红薯能增加饱腹感,还能减少其它食物的摄入量,有利于减肥瘦身。但如果吃得过多,身体不能消耗,就会转化成脂肪积聚,导致肥胖,影响整个人的身材美观。