冰粉这种食物很多人都没听过，其实就是类似于果冻的东西，不过没果冻韧性好。这种食物很多人都拿来当作饭后甜点，特别是吃完饭之后拿来当点心吃再好不过了。特别是在夏天，吃完饭散完步，从冰箱拿碗冰镇的冰粉来吃是再好不过了。
冰粉粉做法
用的就是这种冰粉粉：
按照说明，先烧开水，待水开之后，关火。将冰粉粉倒入开水中，边倒入边搅拌，搅拌2分钟。然后静置至冷却。等不及的朋友也可以想办法加速冷却了，比如在下面放一盆冷水，或放冰箱里面去。
这就是做好的冰粉啦，怎么样？很水灵吧，冰冰的，凉凉的，像冰一样。
加点红糖水，呵呵，这是最常见的吃法了，四川满街头最普通的吃法。
西瓜冰粉：
将西瓜榨汁，然后将西瓜汁加入到冰粉中
这就是西瓜冰粉了。还可以多加点西瓜汁，喜欢吃甜的朋友，可以再加点糖或蜂蜜，在享受清凉夏天的同时，又可以美容养颜哦。
冰粉的可以根据自己的喜好做成哈密瓜味，香芋味等不同口味，甚至你喜欢的话可以什么都不加，这样虽然没什么味道，但也是不错的一种体验。冰粉这种东西虽然对人体有不错的效用，同时注意不要吃的太多，再好的东西吃多了对身体也是有害处的。