白萝卜是平时比较普通的食材，虽然生吃的时候味道比较怪异，但是结合其他的食材，这样是可以获得非常不错的味道。其中，凉拌白萝卜丝就是比较典型的一种。凉拌白萝卜丝不仅美味儿，而且影响物质非常丰富。那么，凉拌白萝卜丝的做法是什么?下面咱们就来看看吧。
1准备好需要的食材：白萝卜半根，甜椒 小半颗，香菜 两根，花椒 几粒，蒜一瓣，姜 一小块。
2白萝卜去皮洗净、切丝(刀工有待锻炼)，放入碗中备用甜椒 洗净 切丝香菜 洗净 切小段姜蒜 切碎。
3锅底烧干水分，到人适量菜油，烧热。
4将备好的 姜蒜 甜椒 放入油锅种 煸半分钟左右，关火。
5在萝卜丝中 按照自己的口味 适量放入 盐、味精、香油、生抽、醋、糖 调料将煸好的甜椒与姜蒜末 连同油一起倒入萝卜丝中，将香菜放在上面。
6将食材搅拌均匀即可，放置几分钟味道更佳哦。
上面就是对凉拌白萝卜丝的做法的介绍，希望对大家的认识有帮助。凉拌白萝卜丝的做法非常的简单，并且都是生活中比较常见的食材，简单的进行制作，这样就能够吃到美味儿，也能改善一下我们平时的餐桌，大家赶快学习一下凉拌白萝卜丝的做法吧。