相信大家对于嗜酸乳杆菌肯定不会太过于熟悉吧，嗜酸乳杆菌其实是一种益生菌，嗜酸乳杆菌不但存在我们的胃部而且还存在我们的小肠里面。嗜酸乳杆菌的作用是非常强大的，所以大家有必要多了解一些关于嗜酸乳杆菌的信息，我们不但要知道什么是嗜酸乳杆菌而且也应该知道嗜酸乳杆菌的特色。
嗜酸乳杆菌不仅在胃中，它还是人体小肠内的主要益生菌。 在胃中能存活的致病菌的胃部是个小型"消毒车间"，这是由于胃液具有很强的酸性。
嗜酸乳杆菌-调节胃、肠微生态
一提到双歧杆菌，很多人都知道，它是大肠中的主要益生菌;而嗜酸乳杆菌不仅在胃中，它还是人体小肠内的主要益生菌。此二者数量庞大，相互扶助，通过维护整个胃肠道的微生态平衡，起到促进人体健康的作用。
嗜酸乳杆菌在人体整个胃肠道中，"从上而下"调节微生态环境。"下"是指在大肠中，它们也可以释放有益双歧杆菌等其他益生菌生长的物质，增加大肠内益生菌的数量、增强它们的生命力。
人体肠道内益生菌的比例越高，微生态环境就越好，肠道就越显年轻有活力。肠道的健康不仅体现在消化吸收良好、大便正常和不易感染肠道疾病;对全身而言，充足的、有活力的益生菌通过抑制各种有害菌，减少了体内毒素的生成，减轻了肝脏解毒负担;双歧杆菌和嗜酸乳杆菌在肠道内发酵后，还可产生乳酸和醋酸，能提高钙、磷、铁的利用率，促进铁和维生素D的吸收，产生维生素K及维生素B，还可以减少胆固醇的吸收，并能降低辐射对人体的伤害。
在上面的文章里面我们介绍了一种益生菌，那就是嗜酸乳杆菌，我们知道嗜酸乳杆菌的作用非常强大，嗜酸乳杆菌不但能让我们的肠道保持年轻而且还能减少胆固醇的吸收和降低辐射。