胡萝卜橙子汁的做法

发布时间:2015-04-10 2534人阅读

胡萝卜我们也叫做是红萝卜,胡萝卜不但可以用来食用而且食用价值还非常高,胡萝卜含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素,经常吃胡萝卜有利于我们的身体健康,所以胡萝卜深受人们的喜爱,胡萝卜有很多种做法,我们不但可以用胡萝卜来煮汤而且还可以用胡萝卜来榨汁,下文我们介绍一下胡萝卜橙子汁的做法。

胡萝卜(carrot),别名红萝卜、丁香萝卜、葫芦菔金,又被称为胡芦菔、红菜头、黄萝卜等,是伞形二年生草本植物,以呈肉质的茎作为蔬菜来食用。

胡萝卜每100克鲜重含1.67~12.1毫克胡萝卜素,含量高于番茄的5~7倍,食用后经肠胃消化分解成维生素A,能防治夜盲症和呼吸道疾病。可炒食、煮食、生吃、酱渍、腌制等,耐贮藏。分布于世界各地,中国南北方都有栽培,产量占根菜类的第二位。可抗癌,有地下“小人参”之称。

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏,治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效,故被誉为“东方小人参”。用油炒熟后吃,在人体内可转化为维生素A,提高机体免疫力,间接消灭癌细胞。美国科学家的最新研究又证实:每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜,有助于预防心脏疾病和肿瘤。

胡萝卜中的主要营养素是β-胡萝卜素,它存在于胡萝卜的细胞壁中,而细胞壁是由纤维素构成,人体无法直接消化,唯有通过切碎、煮熟及咀嚼等方式,使其细胞壁破碎,β-胡萝卜素才能释放出来,为人体真正消化吸收利用。完好保持β-胡萝卜素等营养成分,与我们的食用与烹调方法有着极大的关系。

胡萝卜橙子汁的做法:

原料:

橙子、胡萝卜

做法:

1.胡萝卜去皮,橙子去皮和核,切成适当大小

2.将准备好的材料依次放进原汁机

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜,那就是胡萝卜了,我们知道胡萝卜不但可以食用而且还可以起到很好的养生功效和保健的作用,上文为我们详细介绍了胡萝卜橙子汁的做法。