说到做饼,特别是做煎饼,大家很自然就想到了平底锅。但是,今天,要向大家介绍一种既美味又营养,又简单上手的煎饼的做法,制作煎饼的锅却不是平时的平底锅,而是日常大家家中煮饭的电饭锅,那么电饭锅是怎么做煎饼的呢,制作煎饼时又要注意什么事项呢。下面这篇文章就为大家仔细地介绍。
电饭锅煎饼的食材和调料:
鸡蛋1个 面粉(中粉)1勺 糖半勺 香蕉1跟 黑芝麻若干 植物油四分之一勺
电饭锅煎饼的的家常做法,电饭锅煎饼怎么做好吃
一、材料排排齐
二、面粉加温水,加点糖,这次加了点红糖(没温水加热水也没大问题),加蛋液混合好。没有明显的粉块。
三、在电饭锅里倒四分之一勺的植物油,转一下,油散开在锅底(不用更多油,除非要吃油饼)
四、插电,保温档,倒入上面的到锅里。
五、加香蕉片,加芝麻
六、按下:煮饭键,然后去洗脸刷牙吧。
七、跳到保温键就完事咯,拿个盘子来接饼。煎饼自己就整个滑下来了
家常美食小贴士:
1.请先检查下家里的电饭锅的涂层,就是模上去很光滑的不粘锅的那种涂层,如果用太久,就消耗光的。没有的话请不要尝试方子。不然会糊掉的!!
2.用的是只有2个键的最最简单的电饭锅,如果是智能的……老妈在用所以没有尝试过,也请不要尝试方子哟。
(1)糖自己加的很少,喜欢甜的多加点,(红糖,白糖什么按喜欢)因为香蕉本身熟透了,变的很甜。
(2)如果喜欢吃薄的,可以粉再少点,两勺是图里的白色勺子。
(3)弄好后,请一定一定要用毛巾或隔热手套拿出电饭锅的内胆。试过的童靴说,香蕉饼会有酸味,那请一定跳到“保温”键,香蕉君在里面焖太久会容易有酸味!!喜欢咸口请见电饭锅鸡蛋葱饼。
看了上面对如何使用电饭锅做煎饼的介绍,是不是觉得很容易,很神奇,很想自己去试试呢。只要记住如何用电饭锅做煎饼的步骤和注意事项,反复多练习几次,就可以做出美味又好吃的煎饼了。一想到在寒冷的冬天能吃上自己做的煎饼,想想也是醉了。