巧克力，一听就是浪漫与爱情的代名词，含进嘴里入口即化，融化的巧克力液在舌尖流淌的那种曼妙的感觉真的是无法描述。因为好多人都沉浸于巧克力的美妙之中无法自拔，尤其喜欢饭后来上一块，还能舒缓心情。可是饭后吃巧克力对身体好吗？
巧克力体积小，发热多，味甜可口。研究发现，巧克力中含有红葡萄酒中所含有的抗氧化物。朱古力就是巧克力，都是chocolate的音译，有很多人混淆。
巧克力是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食。它不但口感细腻甜美，而且还具有一股浓郁的香气。巧克力可以直接食用，也可被用来制作蛋糕、冰激凌等。在浪漫的情人节，它更是表达爱情少不了的主角。
巧克力属于高热量食品，能够较快补充人体所需能量。巧克力蛋白质含量相对不高，但脂肪含量较高。
对于很多人关注的“饭后吃巧克力会不会引起肥胖”的问题，博士指出，一块47克的巧克力约占每人每天总能量的10%，健康人在保持能量平衡的条件下，完全可以放心食用。但专家也提醒，毕竟巧克力是高营养食品，我们应该把它当作日常饮食中的一部分，而不是额外的零食，以免热量超标。当你感到饥饿，又没有时间吃饭时，3～5小块黑巧克力、一个水果、一瓶矿泉水便可以成为你补充能量最便捷、最有效的方法。所以饭后吃一块巧克力就多余了。
如果你们依旧挡不住巧克力的诱惑，那么试着减少日常饮食中的饭量，休息一段时间以后可以补充一块巧克力。这样一来，既能解馋，又能提供身体日常所需的能量，还能控制好脂肪不长胖，何乐而不为呢？