果醋的制作

发布时间:2015-04-22 1868人阅读

 我相信很多人都喜欢喝果醋吧,味道酸酸甜甜的,很开胃,而且对身体健康也有很大的帮助,最最重要的是对于女性来说还能帮助减肥哦。但是,超市里卖的果醋多少总会有食品添加剂,对身体造成或多或少的危害,只有自己亲手制作的果醋才是纯天然无污染的哦。下面就来为大家介绍一下果醋的制作方法吧。

果醋是以水果,包括苹果、山楂、葡萄、柿子、梨、杏、柑橘、猕猴桃、西瓜等,或果品加工下脚料为主要原料,利用现代生物技术酿制而成的一种营养丰富、风味优良的酸味调味品。

果醋能促进新陈代谢,调节酸碱平衡,消除疲劳  果醋中含有十种以上的有机酸和人体所需的多种氨基酸。醋的种类不同,有机酸的含量也各不相同。醋酸等有机酸有助于人体三羧酸循环的正常进行,从而使有氧代谢顺畅,有利于清除沉积的乳酸,起到消除疲劳的作用。经过长时间劳动和剧烈运动后,人体内会产生大量乳酸,使人感觉疲劳,如在此时补充果醋,能促进代谢功能恢复,从而消除疲劳。

果醋具有降低胆固醇的作用  经常食醋是降低胆固醇的一种有效方法,因为醋中富含尼克酸和维生素,它们均是胆固醇的克星,能促进胆固醇经肠道随粪便排出,使血浆和组织中胆固醇含量减少。

这就是果醋的优点,小伙伴们看后会不会想自己亲手去做呢?既然我们整天担心身边的食品是垃圾食品,工业化的东西,那我们就自己亲手去做吧,我们可以把做的东西,用手机拍下来,传递正能量噢,让其他的人也一起动手起来,形成正能量,也许会有意想不到的结果呢!