咖哩酱也是制作咖喱美食不可缺少的，但是我相信，一般人们都会选择在外面购买咖喱酱，而实际上，如果你能够了解一些制作的方法，自己同样你能够完成，那么下面就为大家推荐咖喱酱的制作方法，如果你也是咖喱的忠实粉丝，那么就不妨学习一下，下面所推荐的制作方法吧！
咖喱酱的制作方法是：
1、将大蒜、干葱、姜各200克，红椒150克，洋葱500克放入搅拌机中同时搅成蓉。
2、牛油500克小火烧至四成热，放入上述搅打好的蓉小火炒10分钟至色泽金黄色时加印度咖喱粉760克、印度咖喱油600克、丁香粉、八角粉、陈皮粉、玉桂粉、黄姜粉、迷迭香粉各25克及面粉450克小火炒匀，再加花生酱500克，椰蓉400克（先用牛油炒黄）、三花淡奶410克，香菜50克小火煮15分钟至出香，最后加入清水1250克大火烧开后再加热水250克小火煲2个小时即可。
不知道你是否已经了解，咖喱酱的制作方法了，很多时候自己所钟爱的美食，并不是一定要去外面去购买，如果你能够更加的用心，了解它的这些制作方法，在家也可以完成，所以说美味的食物，不一定要在大厨手上才可诞生。