鸡骨草煲瘦肉的做法有哪些

发布时间:2015-04-27 1834人阅读

很多朋友都吃过鸡骨草煲瘦肉这道菜,关于鸡骨草煲瘦肉的做法有很多,对于想要学做鸡骨草煲瘦肉的朋友来说,了解鸡骨草煲瘦肉的相关做法是很有必要的。那么鸡骨草煲瘦肉怎么做呢?鸡骨草煲瘦肉的做法有哪些呢?接下来本文就为大家介绍五种鸡骨草煲瘦肉的做法,仅供大家参考哦!

做法一

材料:猪肉(瘦)120克,鸡骨草60克,枣(干)30克,盐3克,味精1克。

做法:

1、将鸡骨草、红枣洗净,猪瘦肉洗净,切块。

2、把全部用料一起放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮沸一小时,放盐、味精调味即可。

做法二

材料:鸡骨草30克、红枣30克、猪瘦肉100克、生姜适量。

做法:

1、鸡骨草洗净后切断备用,红枣去核,猪瘦肉切块。

2、先往瓦煲内加清水适量,再把上述材料全放进瓦煲内,武火煲滚后,改文火煲约2小时,加盐调味即可。

做法三

材料:鸡骨草200克、红枣10颗、瘦肉250克、陈皮10克。

做法:

1、鸡骨草、红枣分别洗净。红枣去核,陈皮泡软,刮瓤洗净。

2、瘦肉氽烫,洗净切厚片。

3、煮沸适且清水,加人陈皮.略煮片刻,再加人其余材料,文火约煮2小时,调味即可食用。

做法四

材料:鸡骨草一把,瘦肉500克,鸡200克,红枣10个,陈皮1块。  

做法:  

1、鸡骨草、红枣、陈皮分别洗净,红枣要去核;瘦肉用姜片和酒、水氽烫,洗净切厚片;鸡肉氽烫。

2、煲内加入适量清水,再加人所有材料,煮滚后文火约煮2小时,调味即可食用。

做法五

材料:猪瘦肉150克,鸡骨草100克,泽泻250克,赤小豆100克,陈皮1片,蜜枣4枚。

做法:

1、将鸡骨草、泽泻和赤小豆用水浸透洗净,沥干水;陈皮、蜜枣洗净;瘦猪肉洗净,切块。

2、锅内烧水,至水开时,下入猪肉氽约5分钟,捞起。

3、砂锅内放入适量清水,煲至水滚,放入全部用料,用中火煲3小时,加入精盐调味,即可饮用。

以上就是关于鸡骨草煲瘦肉的做法有哪些的相关介绍,上面介绍的五种鸡骨草煲瘦肉的做法都是比较常见的,相信大家看了上面的介绍之后,对鸡骨草煲瘦肉的做法已经有了一定的了解了。如果想要自己制作鸡骨草煲瘦肉的话,大家不妨参照上面介绍的方法来做哦!