水鱼煲鸡汤的做法是什么

发布时间:2015-04-29 2306人阅读

  作为一个女人她是非常不容易的,所以男人们要学会平时多关爱她们,现在平时的生活当中大人们都非常注意保健,人们非常注意保养,大家平时知道水鱼煲鸡汤的做法吗,有些病人们需要很快的恢复好自己的身体恢复好能量,所以也有很多人会给他们做鸡汤喝,但是水鱼煲鸡汤的做法也有很多,许许多多的的做法都是不太一样的,但是味道还是那么的鲜美,可是还有一部分年轻的人们他们不会做鸡汤,下面我们来讲一下水鱼煲鸡汤的做法。

  1.甲鱼去内脏,放入热水中浸泡,除去白黏膜并揭去背壳甲鱼肉切块;    

  甲鱼肉放入鸡汤内,加入黄酒、盐、白糖、葱、姜煮熟后即可食用【注意事项】    

  1.甲鱼滋腻,久食败胃伤中,导致消化不良,故食欲不振、消化功能减退、孕妇或产后虚寒、脾胃虚弱腹泻之人忌食;患有慢性肠炎、慢性痢疾、慢性腹泻便溏之人忌食;肝炎患者食用会加重肝脏负担,严重时值诱发肝昏迷,故应少食;孕妇吃了会影响胎儿健康;另外痰食壅盛者慎食;    

 2.甲鱼肉的腥味较难除掉,可以在宰杀甲鱼时,从甲鱼的内脏中捡出胆囊,取出胆汁,待将甲鱼洗涤后,将甲鱼胆汁加些水,涂抹于甲鱼全身;稍待片刻,用清水漂洗干净,甲鱼胆汁不苦,不用担心会使甲鱼肉变苦;

   

  3.死甲、变质的甲鱼不能吃,煎煮过的鳖甲没有药用价值

 【准备材料】

  甲鱼750克,鸡汤750克,黄酒、食盐、白糖、葱、姜各适量

 【做法详细介绍】

  1.甲鱼去内脏,放入热水中浸泡,除去白黏膜并揭去背壳甲鱼肉切块;

  2.甲鱼肉放入鸡汤内,加入黄酒、盐、白糖、葱、姜煮熟后即可食用

 【注意事项】

  1.甲鱼滋腻,久食败胃伤中,导致消化不良,故食欲不振、消化功能减退、孕妇或产后虚寒、脾胃虚弱腹泻之人忌食;患有慢性肠炎、慢性痢疾、慢性腹泻便溏之人忌食;肝炎患者食用会加重肝脏负担,严重时值诱发肝昏迷,故应少食;孕妇吃了会影响胎儿健康;另外痰食壅盛者慎食;

  2.甲鱼肉的腥味较难除掉,可以在宰杀甲鱼时,从甲鱼的内脏中捡出胆囊,取出胆汁,待将甲鱼洗涤后,将甲鱼胆汁加些水,涂抹于甲鱼全身;稍待片刻,用清水漂洗干净,甲鱼胆汁不苦,不用担心会使甲鱼肉变苦;

  3.死甲、变质的甲鱼不能吃,煎煮过的鳖甲没有药用价值

  上面说了水鱼煲鸡汤的做法,其实做几次没有我们想象中的那么困难,作为一个男人我们也要学会做这些食谱,要学会心疼自己的女人,让她们保养好自己的身体她们是非常的辛苦的,现在的年轻孩子们也希望你们赶快收藏它吧,它对你们以后的生活当中肯定会起到一个很大的作用的,希望我们这些人们可以多多的照顾好自己的身体,这么美味的食谱大家赶快行动吧好好的收藏它分享给身边的每一个人。