很多朋友都喜欢吃草莓酱，对于想要自己制作草莓酱的朋友来说，了解家庭自制草莓酱的做法是很有必要的哦！那么家庭自制草莓酱怎么做呢？家庭自制草莓酱的做法有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍五种简单的家庭自制草莓酱的做法，仅供大家参考哦！想要了解家庭自制草莓酱的做法有哪些的朋友可以一起来看一看。
家庭自制草莓酱的做法一
500g的草莓用100g的糖拌匀，放一小时；时间到，草莓都瘫软了；加点鲜柠檬汁，加140g麦芽糖，小火熬到粘稠；放凉，装到密封的盒里进冰箱，随便怎么吃咯，最喜欢的还是配酸奶。
家庭自制草莓酱的做法二
将草莓洗净，切成小块，放入小锅中！加水（刚刚没过草莓）。开中火开始煮20分钟左右，加入鲜奶。（主要是调味，不要放很多）；加入鲜奶后，关成小火，加入白糖和蜂蜜，开始慢慢熬。大概还需要20分钟，草莓酱会变成粘稠状，此时，加入柠檬汁（半个），柠檬不仅可以使味道清新，更重要的是起到凝固的作用。等果酱放凉以后，就可以装入瓶中。
家庭自制草莓酱的做法三
将草莓洗干净，控干生水，放入一容器；加白糖，糖的多少根据自己的口味掌握；用一干净重物压在草莓上，让其自然压出草莓中的果汁；将草莓及汁放入干净锅，上火煮。此时用大火，当食品开锅后，改用小火。在煮的过程中，一定要不断的搅拌和挤压有形的草莓。直至草莓成泥状。当草莓酱中的水份已经很少，酱汁很稠了，即已成功。等果酱放凉以后，就可以分装入瓶中。
家庭自制草莓酱的做法四
草莓300克、白砂糖100克、柠檬汁一大匙。将洗净、去蒂的草莓和糖放入稍大的耐热容器中。放入微波炉，加热约10分钟。加热时不需要用保鲜膜覆盖。用竹勺（或铲）将草莓搅碎，搅拌。加入柠檬汁后再搅拌，然后用微波炉加热5—8分钟即可。
家庭自制草莓酱的做法五
准备新鲜草莓400克、细砂糖200克、柠檬汁15毫升。将新鲜草莓摘去蒂把，然后装入容器中放满清水，在清水中加入1茶匙盐搅匀，浸泡草莓10分钟后冲洗干净。洗干净的草莓擦干水分后切成小粒。把切好的草莓装入一个大碗内，倒入细砂糖拌匀，然后封上保鲜膜放入冰箱冷藏24小时。取一口无水无油的广口锅，把腌制好的草莓粒连同汤汁一起倒入锅内大火不断翻炒，大约3分钟后汤汁开始变得粘稠。往锅内加入柠檬汁，然后继续翻炒1分钟使均匀，果酱变得浓稠即可熄火。把炒好的果酱装入干净无水无油的密封玻璃瓶内，放入冰箱保存即可。
以上就是关于家庭自制草莓酱的做法有哪些的相关介绍，上面介绍的五种家庭自制草莓酱的做法都是非常简单的呢！相信大家看了这些介绍之后，已经知道家庭自制草莓酱怎么做了。对于爱吃草莓酱的朋友来说，不妨来试着做一下哦！