芒果西米捞是一道非常美味的甜品,对于爱吃芒果西米捞的朋友来说,不妨了解一下芒果西米捞的做法哦!这样的话,就可以自己制作芒果西米捞了。那么芒果西米捞怎么做呢?芒果西米捞的做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍三种芒果西米捞的做法,仅供大家参考。想要了解芒果西米捞的做法有哪些的朋友可以来看看哦!
做法一
材料:象牙芒果1只,椰浆1罐,西米露适量,椰汁适量,白糖适量。
做法:
1、煮西米:锅里接清水,煮开,倒入西米露,中小火,不停搅拌,煮10分钟,至西米露还剩一点点白心,盖上盖子,关火虚火焖10分钟至西米露完全透明,捞出过冷开水。
2、煮椰浆:椰浆用开罐器打开,与椰汁兑好,加入白糖煮开。
3、处理芒果:芒果切开,用刀划成田字型,一半用搅拌机打成芒果浆,一半切粒备用。
4、西米芒果捞起来:把兑好的椰浆汁、芒果浆混合,倒入西米露,待凉后放入冰箱冰镇半小时,食用时码一些芒果粒在面上。
做法二
材料:西米100g,芒果1个,牛奶250ml ,蜂蜜适量。
做法:
1、西米准备好。
2、汤锅加适量清水烧开,倒入西米煮约20分钟。
3、待西米煮至只余一点小白点时关火焖至全透明。
4、煮好的西米过一遍凉水,将过了凉水的西米倒入玻璃碗中,加入牛奶,加入适量蜂蜜,再加入切好的芒果即可放入冰箱冷藏。
做法三
材料:芒果1个,西米适量,酸奶1袋。
做法:
1、芒果切开,用刀划成田字型,一半用搅拌机打成芒果浆,一半切粒备用。
2、芒果放搅拌机搅拌成泥,可以适量加酸奶(或糖水、椰汁等,有什么放什么吧)搅拌均匀。
3、锅里放水,水开后放西米煮,大火开后转中小火,中间搅拌以免粘锅底,煮至西米中间有个小白点时关火焖至完全透明状,捞出过凉开水。
4、加入煮好的西米即可,吃时上面撒些芒果粒。
以上就是关于芒果西米捞的做法有哪些的相关介绍,上面介绍的三种芒果西米捞的做法都是比较常见的,操作起来也简单,大家不妨在空闲的时候,参考一下上面介绍的芒果西米捞的做法来试试看哦!