对于年龄稍长一点的人，都对老式的爆米花特别的感兴趣，而且也都对这样的一个美味，特别的想回味一下，所以很多人，为了能尽快的学会老式爆米花的生产制作，就想具体了解一下老式爆米花的生产制作方法，为了你能尽快的学会，就来看看下面内容的介绍。
老式爆米花机器爆米花机(baomihuaji)是用于制作爆米花的专用机械，属于金诺小型食品机械。具有绿色环保，保温节能，豪华卫生、方便快捷，省工省时，出品率高等优势性能，是目前最理想最先进的制作爆米花设备。指老式大炮手摇爆米花机、台式手摇爆米花机、豪华商用爆米花机、电动爆米花机、单锅爆米花机、双锅爆米花机、双锅爆米花推车的总称。
生产制作
一般锅、精质油或黄油(选其一或各加一半都可)、玉米粒，都是1：1平铺在底部!(可按家中量勺为准，玉米量为平辅锅底)全部材料入锅后，开小火，不时的晃一晃，可以用筷子搅拌一下，至第一个爆开，可以往 爆米花中放入糖，喜欢可以多放，(不可早放，油糖加热会焦的很快)就完全盖好锅盖，不然全都飞出锅外面了，呵呵!然后可以听到不断有迅速爆开的声音，当声音速度放慢了就可以离火了。冷几秒钟，不然里面还会不时有飞溅出来的爆米花，也可以让余热再把未爆的爆开，然后就开锅盖罗。注意：当声音放慢就要离火，千万不要不舍得下面没有爆开的，不要在火上停留太长时间，这样就会全糊的。
老式爆米花的生产制作，以上就做了具体的介绍，老式爆米花生产工艺比较简单，而且爆米花也特别的口味香脆，有很多的人仍然怀念老式的爆米花，以上就介绍了他的生产制作，你可以通过以上的介绍，学会老式爆米花到生产制作方法。