传统爆米花的做法有什么

发布时间:2015-05-11 2612人阅读

爆米花是我们生活中经常能吃到的一种食物,而且可以说是老少皆宜,但是随着科技不断的进步,爆米花的种类也变得越来越多,但是传统爆米花味道是最能保留玉米的原味,而且营养价值也比较丰富,并且有很多人喜欢怀旧的味道,于是传统爆米花还是受到了很多人的喜欢,那么传统爆米花的做法是怎样的呢,下面一起了解一下。

传统爆米花的做法

1.  首先把做爆米花的锅用布擦干净,然后把玉米放入,也可以是大米或小米等,只不过要求的时间和压力不同,以下就以玉米为例。

玉米不能加的太多,每锅只能加一茶桶,大约500克玉米。

2. 把盖子盖好,一般要用加力棒才行,不然等烧到一定程度时压力很大的,容易造成危险。

放在特制的炉子上烧。

3.继续加热,并且圆锅要不停的转动,。等到表上的压力达到12个压力时说明玉米已成熟了,可以出锅了。

4. 放爆米花需要一个特制的口袋,将加力棒放在锅口较长的卡口处,用力一搬,只听到一声巨响,爆米花做好了。

5.爆米花就这样做成了,当然现在做爆米花的就简单多了,有的放在微波炉里做,有的用一个很简单的手转锅,爆米花熟了以后就会一个一个的出来。

虽然传统的做法操作复杂,但很有意思,能让人回味许多东西。童年好象又回来了。

上面就是对传统爆米花的做法是怎样的介绍,其实在生活中有很多传统的美食,是最受人们喜欢的,因为往往越是简单的东西越容易成为经典,就像传统爆米花一样它的味道不是那么的复杂,也没有那么多的花俏,所以说很多传统的美食最能保留食物的原味,喜欢吃爆米花的朋友不妨按照上面的方法进行制作试一试。