很多朋友都爱吃鸡柳，关于鸡柳的做法是非常多的，对于想要自制鸡柳的朋友来说，了解鸡柳的做法是必须的，那么鸡柳的做法大全有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍鸡柳的做法大全有哪些的相关内容，想要了解鸡柳的做法大全有哪些的朋友可以来看看哦！下面请看详细的介绍。
鸡柳的做法一
材料：鸡胸肉，淀粉，蛋液，面包屑，盐，五香粉，蚝油各适量。
做法：
1、鸡胸肉用刀背拍几下，肉更松一些，切成粗条。加入盐五香粉、蚝油腌制半小时。
2、腌好后沾上干淀粉，再沾上蛋液，再粘面包屑，压实。
3、锅中油八成热时下鸡肉条炸，再转至五成热炸到金黄浮到油上即可捞出控油食用，吃的时候配上番茄沙司味道更好。
鸡柳的做法二
材料：鸡胸肉2块(约1斤)，调味料2—3大匙，糖1—2大匙，太白粉水2大匙，爆香料2支，大蒜3粒，辣椒1条，盐少许，胡椒粉少许，酱油1大匙，糖1小匙，姜汁少许，太白粉水少许。
做法：
1、鸡肉用腌料腌10分钟。
2、热锅入油4大匙，将鸡肉下煎至两面金黄色，再将爆香料放入爆香，最后用调味料调味，再焖煮1分钟即可。
鸡柳的做法三
材料：鸡胸肉，蛋清，淀粉，料酒，胡椒粉，生抽，盐，糖，醋，番茄沙司各适量。
做法：
1、鸡胸肉切条，用胡椒粉、料酒、盐、蛋清、淀粉腌制30分钟以上。
2、锅里放油，鸡柳裹上干淀粉入锅炸至两面金黄后捞起控油。
3、锅里留少许底油，放入番茄沙司煸炒。
4、加少许水、糖、醋，翻炒均匀勾芡。
5、倒入炸好的鸡柳翻拌，使茄汁均匀裹在鸡柳上，酸甜美味的茄汁鸡柳做好了！
鸡柳的做法四
材料：泰式甜辣酱、鸡胸脯、（生抽、砂糖少许）。
做法：
1、鸡胸肉洗净后，用刀背拍松，切成粗条或者块状。
2、加入少许砂糖、植物油、生抽，还有泰式甜辣酱拌匀，腌制2小时以上。
3、在不粘锅上扫上薄薄的一层油，将腌好的鸡胸肉摆好，小火煎至金黄，煎香一面再翻面煎。
4、煎好的鸡胸肉上盘摆好。
5、喜爱湿食的朋友可以再把泰式甜辣酱、生抽、砂糖适量混在一起上炉煮成芡状，淋在鸡柳上即可。
以上就是关于鸡柳的做法大全有哪些的相关介绍。上面介绍的四种鸡柳的做法都是非常好吃的哦！烹制起来也很容易呢！因此，对于想要学做鸡柳的朋友来说，不妨按照上面介绍的方法来尝试着做一下鸡柳哦！一定会非常美味的！