很多的朋友们都知道，玫瑰原本是属于一种花瓣儿钱的也是一种花，那么大家还不知道吧玫瑰，还可以来制作出美味的食品，那么如何敢用玫瑰制作出美味的食品呢，接下来的文章当中要介绍的是玫瑰豉油鸡的做法。
原料
主料：光仔鸡1只(约800～900克)。
调料：豉油鸡水2500克，蜜汁、豉油汁各适量。
做法折叠编辑本段
(1)将光鸡放入温水中浸泡2～3小时。刮净皮面绒毛，再反复洗净，再挖去油、肺、喉，洗净，晾干水分。
(2)豉油鸡水烧开，将鸡放入，让鸡腔内注入鸡水，提起，反复2—3次，再放入鸡水内浸过鸡面，熄火，浸约15分钟直至熟。
(3)取出，稍冷却后搽上蜜汁，食用时斩成条状，码入盘中淋上豉油鸡水。
成菜标准
色泽金黄，味甘香，豉油味浓，肉滑。
营养价值
此菜具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损之功效。
小提示
烧鸡水最好呈“虾眼水”时放入鸡，不宜沸腾得太厉害。让鸡注入鸡水，再提起，反复2～3次的目的，是让鸡腔内外受热均匀。
收到了玫瑰豉油鸡，相信各位朋友们或许都品尝过但却不知道如何来制作，在上面的这篇文章当中也为大家介绍的非常详细了，只需要用一点点的，佐料加配上玫瑰就可以制作出好吃美味的豉油鸡。