蒜香鸡翅是很多人喜爱的选择，不过对这样食物在吃的时候，晚上是最佳之选，白天吃蒜香鸡翅后，会让口中遗留蒜的味道，这样在说话的时候，也是会遭到他人厌烦，因此对这样食物吃的时候，要注意这点，那蒜香鸡翅的做法大全中，对蒜香鸡翅的做法也是有一些介绍。
蒜香鸡翅的做法大全：
做法一：
材料：鸡翅，生抽，盐，生姜末，黑胡椒粉，香叶，料酒，大蒜，白糖
做法
1、取一只碗，倒入生抽、盐、生姜末、黑胡椒粉、香叶、料酒做成腌肉料。
2、鸡翅反面切几个小口，放入腌肉料内，腌一小时。
3、大蒜切末。
4、取油锅，下入腌好的鸡翅，倒入适量的白糖，煎到上色。
5、倒入生抽，炒均匀后倒入蒜末炒香。
6、加适量的水，焖煮。鸡翅熟后，入盐收汁即可。
做法二：
材料：鸡翅，蒜，姜片，料酒，生抽，老抽，盐，黑胡椒，蜂蜜，香叶碎
做法
1.材料：鸡翅，蒜。(鸡翅尽量选择小的，可以缩短腌制和烹饪的时间)
2.鸡翅洗净充分沥干水份，两面用刀划开
3.加姜片，料酒，生抽，老抽，盐，黑胡椒，蜂蜜，香叶碎拌匀腌制半天。(香叶碎超市买的研磨的那种，没有可以不加)
4.蒜切末备用
5.腌好的鸡翅用厨房纸吸干水份。(一定要充分吸干，不然煎的时候会油花四溅，还有可能烫到自己。)
6.不粘锅加油烧热转最小火，下入鸡翅。(一定要最小火，这样才能把鸡翅煎透，而且表面不会焦)
7.煎的时候，经常翻面，煎到两面微焦，筷子能轻易穿过鸡翅
8.撒入蒜末，并不断翻动鸡翅，把蒜末的香味煎出来即可
在对蒜香鸡翅的做法大全中，对蒜香鸡翅的做法认识后，在家里制作蒜香鸡翅的时候，都是可以按照以上方法进行，不过对蒜香鸡翅制作的时候，要注意对鸡翅制作不能过多，否则吃的时候会没有节制，鸡翅过多吃会引发身体脂肪过多。