枸杞和核桃这两种食物，对我们的身体保健都是比较有利的，因为枸杞以及核桃，都富含非常高的营养和保健功效，而将这两种食物拿来煮粥吃，对我们身体保健也可以带来很好的效果，可以提高身体的免疫能力预防疾病影响，所以下面就为大家具体来分析它的保健功效。
营养分析
粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
核桃：核桃是大众喜爱的小食品，它富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素，可防止细胞老化，能健脑、增强记忆力及延缓衰老，减少肠道对胆固醇的吸收，润润肌肤、乌黑头发等功效；特别适合动肪硬化、高血压、冠心病人以及脑力劳动者多食，有缓解疲劳和压力的作用。
核桃味甘、性温；入肾、肺经；可补肾固精、温肺定喘、润肠通便；主治肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、石淋、大便燥结。
粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食；不可与苍耳同食，否则会导致心痛。
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
核桃：核桃不能与野鸡肉、酒同食。
以上就是枸杞核桃粥的营养价值介绍，通过这些介绍，相信大家对这这写食物的营养以及保健功效，应该有更加全面认识了吧，在生活当中更多的关注这些食物的搭配技巧，就能够给我们身体补充，所需要的营养物质。