相信大家都喜爱海鲜吧，无论是鱼，虾，螃蟹还是其他的海鲜，那不同于陆地食品的鲜滑爽嫩的口感，让人流连忘返。那么今天我就向大家介绍一款美食----海鲜粉丝煲。听名字就开始咽口水了吧？想要在家也能做吗？想要知道怎么制作的吗？那就让我详细的介绍一下吧！
第一种做法:
海虾洗净，鱿鱼划十字刀花后切块，粉丝用温开水泡软后，剪段，锅里热油爆香姜，放入海虾，鱿鱼翻炒片刻，倒入粉丝，继续翻炒至虾壳稍微变红，倒入2小碗水，加入鸡粉和盐煮开，煮开后移至砂锅里，小火煲5分钟，撒入葱花继续煲2分钟，关火，出锅前洒少许胡椒粉即可。
第二种做法:
海米洗净，提前泡发。粉丝用清水洗一下，用水泡软，油菜择洗干净；香菜去根，洗净，切碎，炒锅置火上，加清水，放入浓汤宝，大火烧开，放入姜丝、海米和泡海米的水，加入虾丸、鱼丸和鱼豆腐，煮5分钟，放入泡好的粉丝，紧接着放油菜、盐、鸡精调味，最后滴几滴香油即可。
菜品特色
对于上班族，中午在家吃饭，那么快速解决饭菜，是至关重要的。平时家里就预备些虾丸、鱼丸等，这些好熟，把这些和蔬菜放在一起做个海鲜粉丝煲，厨房新手也就花费10分钟，就可以吃上暖身餐了。
一个海鲜粉丝煲，满满的幸福感，既独特，又美味，是上班族的首选佳肴。通过以上的学习，你是否已经学会了呢？已经迫不及待的想要试一试了吧？如此美味又简单的海鲜粉丝煲，相信适合你的口味！