电压力锅炖牛肉，是当前很多家庭炖牛肉的时候采取的一种方法，认为通过电压力锅炖牛肉，不但方便简单，而且也特别的快捷，所以很多人想具体了解一下，电压力锅炖牛肉多长时间?以及它的制作方法，为了你能尽快了解，就来一起看看以下内容介绍。
压力锅炖牛肉一般需要30-40分钟,与肉块的大小、老嫩有关
高压锅炖牛肉的方法
牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品; 牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
食材
主料：牛肉、土豆、胡萝卜、蒜、姜、葱各适量。
辅料：油、盐、料酒、白糖、味精、酱油等。
厨具：高压锅等。
方法/步骤
1 牛肉洗净，切成块。
2 土豆去皮洗净后切块，胡萝卜洗净后切块。
3 葱洗净后切成小节，姜蒜去皮后，洗净并菜刀拍开。
4 在炒锅注入冷水，大火烧开，将牛肉放入，加少许料酒，烫熟后捞出。
5将高压锅洗净后，放入煮熟的牛肉、胡萝卜、土豆、姜和蒜，以及适量的酱油和盐。加入适量的水用中火煮到气阀响三十分钟，即可关火。
6 等到高压锅冷却后，打开锅加入葱和适量味精搅拌均匀即可装盘食用。
电压力锅炖牛肉多长时间，本文就做了详细的介绍，同时也介绍了电压力锅炖牛肉的制作方法，所以很多想通过电压力锅炖牛肉的一些家庭主妇，可以对以上内容全面的了解，了解需要多长时间?了解制作的方法？就能尽快的学会电压力锅炖牛肉。