枸杞相信大家都非常的了解的，可以用来做汤，和酿酒的材料的，但是枸杞叶也是可以用当做煲汤的一种食材的，而且营养价值对于人体来说也是非常有好处的，下面我就为大家介绍一下枸杞叶煲汤的制作方法。
制作方法：
原料
主料
鲜枸杞叶200 克，猪肝200 克，枸杞少许。
调料
料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜末、猪油。
制法
1. 准备好主料和调料;
2. 猪肝洗净后，在清水加料酒和盐，把猪肝浸泡30分钟;
3.取出猪肝洗净后切片，加香油、盐、鸡精、白胡椒，腌制30分钟去腥入味备用;
4.锅里下水待水开后，把腌制好的猪肝放入沸水，猪肝变颜色即可捞出待用;
5.取另一锅，放入适量水，加入少许姜丝、香油，待水开后下入枸杞叶和枸杞;
6.倒入焯过水的猪肝，搅拌均匀;
7.加入盐、鸡精、白胡椒和鸡汁，待水开后煮1-2分钟即。
以上这篇文章就为大家详细介绍一下枸杞叶煲汤的制作方法，相信大家已经有了一个比较基本的认识了，那么在平时的生活如果觉得自己的身体进入亚健康，就可以使用枸杞叶来进行煲汤的。