一些人喜欢吃菠菜鸡蛋粉条，鸡蛋粉条的制作是很简单的，只要按照步骤进行相应的制作，这样能够自作出美味的菠菜炒鸡蛋粉条，不光是口感很好也能够保证好身体的健康和安全的问题，那么菠菜鸡蛋粉条该如何来制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下这道菜肴的做法吧。
1,炒" 粉条开水泡软,菠菜开水烫一下变绿捞出过凉水攥干切段.锅烧热下油烧热将打好的鸡蛋炒成大小合适的固体,盛出备用.
锅重新倒油烧热,放入蒜片葱花花椒粉红干椒煸香,炒粉条,(应该是粉丝才对吧)加入鸡蛋菠菜盐一同翻炒几次加少许鸡精出锅
2.汤" 锅内烧开水加色拉油几滴,葱花,粉丝,菠菜段,盐,水淀粉少许倒入锅中(也可不加淀粉),将打散的鸡蛋顺着锅边往中心慢倒成片状开锅即关火,滴香油,加少许鸡精出锅.
3. 拌" 锅沫一层油烧热,将打散的鸡蛋倒锅中快速铺薄匀,改小火,鸡蛋成煎饼状,关火,慢慢从鸡蛋边揭起铺在菜板上晾凉切丝或条.菠菜开水烫一下变鲜绿捞出过凉水沥干切段.泡好的粉丝过凉水沥干.将三样放大碗或盆中,放香油.蒜沫,辣椒油.盐,味精.搅拌即可.
菠菜鸡蛋粉丝
菠菜鸡蛋粉丝——颜色有黄有绿让人不由得想到了初春的柳树。着道菜本身也很有营养，菠菜、鸡蛋、粉丝都是很好的材料，而且这个菜深受老百姓的喜欢，几乎家家会做，人人爱吃，更主要的是它健康、便宜、而且还好处多多。另外、这些材料家门口的菜市场都可以轻易买到，省时、省力。
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，如果喜欢吃炒鸡蛋的人可以来学习上述的方法来进行制作，这样能够很好的制作出来菠菜鸡蛋粉条的做法，这样能够制作出美味的菜肴了，能够很好的保证菜的美味，因此喜欢吃这道菜的人来学习制作吧。