在日常生活当中多吃一些富含有营养才是对于身体有着非常好的功效，那么在春日这个季节之中，身体容易出现免疫力低下，元素缺失那么这个时候我们来，多吃一些胡萝卜对身体非常好的一起来了解一下，胡萝卜丝饼的做法。
胡萝卜丝用来做饼，甜滋滋的，加些葱的香味，是一个很简单省事的早餐。
原料
胡萝卜丝50克、鸡蛋50克、面粉100克、牛奶100克、葱花10克、盐1克
份量
8块左右
做法
1、胡萝卜丝加入鸡蛋，（胡萝卜丝用胡萝卜去皮后切丝即可，越细越好，可以借助于工具）
2、再加入面粉和牛奶（面粉最好过筛一下，这样不容易有颗粒）
3、最后加入盐和葱花末，
4、搅拌均匀后，平底锅烧热，将面糊分次放进锅内，摊成圆饼形。正反面烙熟即可。（要用小火，不然容易糊）
主料
胡萝卜 (1根) 鸡蛋 (2个)
调料
面粉 (1碗) 盐 (适量)
厨具
无
1准备所需食材。
2鸡蛋打入面粉中，加适量的盐。
3放入适量的水调成光滑无颗粒的稀面糊。
4胡萝卜去皮擦成丝。
5把胡萝卜丝放入面糊中搅拌均匀。
6搅拌好的胡萝卜面糊。
7锅中刷一层油，烧热。
8舀适量的面糊倒入锅中，摊成圆饼状。
9煎至两面金黄，取出切块。
10切好的饼，装盘。
上面的文章我们了解到的胡萝卜丝饼的做法，味道不仅仅是非常的好，而且呢，酥而不腻，让人觉得非常好吃，而且胡萝卜当中的营养价值成分，和维生素c都非常的高。