山药炖猪蹄的做法有哪些

发布时间:2015-06-04 2469人阅读

很多生产过后的妈妈们,由于生产过后奶水过少很容易让孩子吃不饱,这些都是因为身体气血亏虚而造成的,那么接下来为大家来推荐一道山药炖猪蹄儿的做法,让很多奶水少的妈妈们,滋补一下身体,具有下奶的功效。

山药炖猪蹄的做法详细步骤

1. 将山药洗净,去皮切块;

2. 猪蹄洗净,切块,入沸水中焯一下,捞出;

3. 将山药、猪蹄、花生米放入沙锅中,加精盐及适量水,中火炖至猪蹄烂熟即成。

山药炖猪蹄的做法小贴士

健康提示:

此炖菜可补充雌激素、蛋白质、脂肪、胶原蛋白、锌等,还有丰乳作用。

食物相克:

山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。

花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

制作办法折叠编辑本段

主料:山药(100克) 猪蹄(250克)

辅料:花生仁(生)(30克)

调料:盐(2克)

制作工艺

1. 将山药洗净,去皮切块;

2. 猪蹄洗净,切块,入沸水中焯一下,捞出;

3. 将山药、猪蹄、花生米放入沙锅中,加精盐及适量水,中火炖至猪蹄烂熟即成。

上面了解到了山药炖猪蹄儿的做法方法,其实非常的简单,而且呢也非常容易使用,对于很多产后没有奶水的朋友们来说也是有着非常不错的功效大家可以来尝试一下。