在我们的生活中有很多美味的食物大家都是经不住诱惑的，鸡爪很多的朋友都比较喜欢吃。那么我们学习一些制作鸡爪的方法，在家里就可以为自己制作出美味干净可口的鸡爪了。今天小编就为大家推荐介绍几种泰式鸡爪的做法，赶快来学习一下吧！
方法1：
泰式凤爪
难度：配菜(中级) 时间：10-30分钟
主料:凤爪500克 洋葱100克 柠檬2个切片
辅料:味精适量 香油适量 糖少许 醋少许 盐适量 泰国鱼露适量 鸡粉少许 干红辣椒少许 姜片少许 蒜瓣适量
泰式凤爪的做法步骤
1.将鸡爪洗净去爪尖，凉水下锅小火煮30分钟左右，捞出入冰水中过凉冷却。洋葱洗净，切片；干红辣椒斩成两段备用。
2.味精香油糖醋盐泰国鱼露鸡粉干红辣椒姜片蒜瓣调成汁。
3.将鸡爪和洋葱片干红辣椒段柠檬片姜片蒜瓣浸没入味汁，放入0度冰箱中腌渍一天即可使用。
材料
主料：无骨凤爪300克。
调料：柠檬汁,柠檬皮丝,洋葱丝,红椒丝,味精,盐,炼乳各适量。
2制作
无骨凤爪洗净，焯水煮熟，加调料拌匀、入味即可。
3制作要诀
拌制后放置2-3小时方可入味。