其实在平时的生活中的时候大家都是知道的鸭比鸡的营养价值要高的，而且价格也是要贵的，所以大家更加愿意在生活中吃鸭做的菜肴的，对身体有滋补的功能，下面我们就一起来了解一下土豆焖鸭的做法大全。
材料
主料：鸭一只1500克土豆300克
配料：姜250克陈皮10克蒜25克蚝油2汤匙柱侯酱3汤匙黄糖50克酒2汤匙盐1茶匙油2汤匙
做法
1.鸭洗净切件，土豆切粒，陈皮、蒜切碎，姜拍碎
2.锅烧热放油，然后把陈皮和蒜炒香放盐，再放鸭爆炒一会
3.把土豆粒和姜一起放去炒一会
4.放清水盖过鸭肉，在把蚝油、柱侯酱、酒、黄糖一起放搅匀
5.盖锅小火焖20分钟。?
以上这篇文章就为大家详细介绍了一下土豆焖鸭的做法，相信大家已经有了一个比较初步的认识了，所以在平时的生活中的时候，在做鸭的时候要在准备的工作中，就把鸭清洗干净的，这样的话可以方便制作的。