喜欢吃包子的朋友一定不会不知道胡罗卜粉丝包子,因为这是在素材包子当中非常常见的一种,而且非常的好吃,但是很多朋友都不知道该怎样去做,今天就让小编带领大家一起看一下我们是怎样做出这样的美味包子呢吧。希望你们可以很快的学会哦。
食材明细:胡萝卜500克粉丝1把鸡蛋3个虾皮50克香菇适量面粉500克酵母1小勺葱碎适量香油适量盐适量鸡精适量
制作步骤
1.鸡蛋打散放入油锅中炒碎盛出备用。
2.锅中放油炒香虾皮,关火加入葱碎盛出。
3.锅中加油把剁碎的胡萝卜碎煸炒至软,关火加入切碎的香菇丁
4.放入泡软斩碎的粉丝。
5.再把炒制好的虾皮和鸡蛋放入胡萝卜粉丝馅中。
6.加入适量的盐和鸡精香油搅拌均匀。
7.酵母粉兑温水加入面粉中,和成面团发酵2倍大。
8.把发酵好的面团排气,饧至15分钟。
9.面团分成大小均匀的小面团。擀成中间厚,外围薄的面饼。
10.放上馅,拇指支住面皮,食指开始均匀的打褶收皮儿。
11.成包子。再醒15分钟。
12.蒸锅放水烧开把醒发包子放上笼屉,上汽15分钟,关火虚蒸5分钟即可
通过以上我们给大家介绍的关于粉丝包子的做法介绍,大家是不是都学会了呢,制作这样一种美味包子是非常简单的,我们只要认真的学习,就会变得很简单,希望你自己可以在家里做一下尝试。