在饮食中，经常性的食用黄瓜不仅会对肝脏的健康十分有利，而且常吃黄瓜还能够有效的抗癌，可见，黄瓜这款食材确实是应该受到人们的青睐的，随着人们对于黄瓜食材烹制的研究深入，黄瓜肉丝面也被越来越多的人所喜欢，那么，黄瓜肉丝面的做法有哪些?
黄瓜肉丝面的做法一：
黄瓜切丝，五花肉切丝，葱切小段，蒜切片。平底锅热油，放入葱蒜爆香，再放入肉丝大火翻至变色，倒入一勺酱油，闻到酱油香味时候放入黄瓜丝，翻炒均匀后放入适量盐，后加入适量水(水可多点，汤多好浇面)。继续翻炒至黄瓜断生，肉丝变熟。加入味精或者鸡精，将炒好的菜浇在煮好的挂面上。开吃~小贴士
1.肉要多，肥瘦相间，炒出来会很香。
2.面最好用手擀面，没有手擀面用挂面也可。
黄瓜肉丝面的做法二：
1.锅内烧水，水开后放入炒好的里脊肉丝
2.肉丝汤滚起后放入切成薄片的黄瓜
3.水开后放入圆面条
4.放生抽
5.放盐
6.面条滚起后放入洋葱
7.放入香葱碎
8.放醋调味
9.淋上香油即可
黄瓜肉丝面的做法三：
1.锅内烧水，水开后放入炒好的里脊肉丝
2.肉丝汤滚起后放入切成薄片的黄瓜
3.水开后放入圆面条
4.放生抽
5.放盐
6.面条滚起后放入洋葱
7.放入香葱碎
8.放醋调味
9.淋上香油即可。
以上便是对黄瓜肉丝面这款食物的具体做法的相关介绍，其实，对于喜欢吃黄瓜肉丝面的人来说，学会制作黄瓜肉丝面的方法而自己进行烹制，要远比坐享其成带来的幸福感要多的多，而文中所述的两种黄瓜肉丝面的做法，就是大家可以参考的。