不得不说,红枣枸杞冰糖雪梨可是夏季最佳的饮品之一了。红枣有补血美容养颜之效,枸杞就更不用解释了,是一味中药药材,平常身体虚弱的人可以吃点枸杞。不知大家有没有发现,火锅店里的锅底料一般都会有红枣,姜,以及枸杞等中药药材啊,说明红枣枸杞对人体的益处不小哦。夏季,再将雪梨加入,有降火去热的作用哦,配上冰糖,其味就更加香甜可口了。
食材:雪梨、冰糖、红枣、枸杞
步骤:
1、可以选大个的雪梨。这样的雪梨一般很难一口气吃完,做这个正好适用。将雪梨去皮,切成比较均匀的小块。
2、然后放入小锅中,往锅中加入适量的水。看自己的喜好,喜欢多喝水就多加,喜欢浓点就少加点水。但一定要没过雪梨。
3、加入几块冰糖。然后开火煮冰糖雪梨。
4、这个时候开始准备其他的材料。将枸杞用冷开水侵泡一会。
5、准备三个红枣,先将红枣洗净,然后将红枣去核,切成几条。
6、等锅中的水完全煮开后先加入红枣。等水再开的时候加入枸杞。
7、盖上锅盖,然后改小火,慢慢煮冰糖雪梨,大约半个小时到四十分钟。
8、等锅中的冰糖雪梨自然冷却、然后盛到小碗里,就可以喝了。
冰糖枸杞冰糖雪梨就这样做好了,大家也可以待其晾凉后放入冰箱哦,在夏季炎热的天气里,随时都可以拿出来喝当解暑之用哦。在者,这是自己做的饮品,不仅味道美,而且也健康安全,可以放心的喝。夏天太热,不愿出门的人就可以根据上述步骤在家试着制作冰糖枸杞冰糖雪梨了。