马铃薯我们也叫做是土豆，马铃薯是我们常见的一种蔬菜，马铃薯不但可以食用而且食用价值还非常高，马铃薯里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素，经常吃马铃薯可以起到很好的养生功效和保健的作用，所以马铃薯受到了大家的喜爱，马铃薯有多种做法，下文我们介绍一下起司马铃薯的家常做法。
1将马铃薯洗净,马苏里拉芝士削成长丝备用,培根切成小段。大蒜剁碎,洋葱切碎备用
2取一深锅注满水,放入马铃薯连皮,用冷水开始煮,煮约15分钟至内部熟透,但还未软烂
3炒锅内烧热少许油,放入大蒜蓉,洋葱碎先炒出香味,再接着放入培根碎,用小火慢慢炒 至表面变的有些微黄,加入李锦记黑胡椒酱 1/2大匙,李锦记叉烧酱1小匙,再翻炒均匀即为内馅材料
4将放凉的马铃薯从中间切开,但不要切断,在底部包上一半的锡纸托住
5将马苏里拉芝士和少许意大利香料,与炒好的培根料碎一起拌匀,再填入马铃薯内部
6烤箱200度预热,放入烤箱中层烤 15分钟左右,至表面的芝士变的带有微焦色即可取出。取出后在表面淋少许蕃茄或甜辣酱。这样一份营养丰富的起司马铃薯就出炉了!
在上面的文章里面我们介绍了什么是马铃薯，我们知道马铃薯不但美味而且还含有丰富的营养，常吃马铃薯可以起到很好的养生保健功效，上文为我们详细介绍了起司马铃薯的家常做法。