棒棒糖是很多人喜爱吃的，吃棒棒糖要适量进行，尤其是对一些中老年人，对这样食品更是不能过多选择，否则对身体也是会有影响的，棒棒糖含糖高，过多吃中老年会引发血压、血糖问题，这点都是要注意的，那制作棒棒糖方法都有什么呢，对它制作也是有一些方式方法。
制作棒棒糖：
巧克力草莓棒棒糖
材料：黑白巧克力，草莓，装饰小彩糖或果仁碎
做法
1.草莓洗净控干水份，插入竹签备用;(后来我觉得最好要去掉叶子，方便吃)
2.黑白巧克力分别用小刀刮碎
3.然后装入干净的碗中，隔热水融化
4.将草莓裹一层巧克力酱，根据自己的喜欢装饰好，即可
巧克力棒棒糖
材料：黑巧力70克，苹果2只，综合果仁适量
做法
1.果仁烤香，捣碎待用
2.黑巧力掰成块，放入容器中，微波中火1分钟后拿出搅拌一下再波1分钟
3.搅拌均匀后将容器坐在温水中
4.苹果用半圆勺舀出圆形，用竹签固定
5.将苹果在巧克力溶液中转一圈均匀沾上巧克力，再撒上果仁碎
6.冷藏或晾凉后食用
小诀窍
1.溶化巧克力用专用的巧克力溶炉会方便一些，如果没有，可以用微波炉或者热水溶化，溶好后必须用热水保持温度，否则容易凝结
2.苹果容易氧化，所以在操作前舀出
3.如果操作不熟练，适当多准备一个苹果，当然不会浪费，剩下的可以直接吃
4.苹果表面的水分要拭干，否则不容易沾上巧克力液
5.凉后巧克力即会变脆
在对制作棒棒糖方法认识后，制作制作棒棒糖的时候，都是可以按照以上方法进行，不过对制作棒棒糖过程中，对它的需要是食材一定要准确好，而且它的制作时间要掌握好，这样制作出来的棒棒糖才会更加好吃。