在北方吃馒头是常见的事情的，但是老是每天吃馒头都是很乏味的。因此我们很多人都在馒头上做一些花样。做烤馒头片是常见的做法，也是很多人都喜欢吃的。为了让大家在家里都能吃到烤馒头片，我们需要了解烤馒头片的做法。那么到底烤馒头片的做法是什么?下面我们就来看看小编是怎么说的吧。
平时都是用鸡蛋煎馒头片，没想到，烤来也非常好吃。不同的是，煎的比较软嫩，而烤的比较酥脆。
一、食材
1、主料：馒头1个150g
2、辅料：鸡蛋1个、花椒粉适量、芝麻适量、熟花生油适量、盐适量
二、步骤
烤馒头片的做法步骤1.馒头切片;
烤馒头片的做法步骤2.撒上适量盐、花椒粉;
烤馒头片的做法步骤3.刷上蛋液，撒上芝麻，放到滴入熟花生油的烤盘里，然后再放入预热好的烤箱里，210度10分钟;
烤馒头片的做法步骤4.OK!闻到香味了吗?呵呵，好香!
小贴士
1、馒头要用凉的，这样好切片，也容易烤的酥脆。
2、吃油炸、煎、烤食物时，最好搭配豆浆，因为豆浆能中和食物产生的亚硝酸盐。
烤馒头片的做法是什么?通过以上的这些内容，相信大家已经对于这一问题有了一个全面的了解了。我们除了要了解这方面的知识外，还可以学着做一些其他美味可口的菜肴，能让我们的餐桌变得更加丰富!在了解了这一内容以后，我们还要自己亲身实践一下这种面食该怎么做，这样我们才能保证我们确实是学到了知识。