蟹棒的做法大全

发布时间:2015-06-14 2439人阅读

其实现在的人们都不怎么爱惜自己的身体的,这样的话就会导致自己的身体出现一些异样的变化的,所以在饮食方面就要得到一些调节的,那么下面我们就一起来了解一下蟹棒的做法大全。

主料:豆皮400克

辅料:蟹肉100克 柿子椒25克

调料:料酒15克 盐3克 味精2克 白砂糖3克 醋1克 大葱10克 姜10克 大蒜(白皮)5克 淀粉(玉米)5克 猪油(炼制)40克 香油10克

做法

1. 将发好的腐竹洗净,切成4厘米长的段

2. 蟹棒也切同样长的段

3. 甜椒洗净切成4×1厘米的条

4. 炒勺内加猪油烧热,放入葱丝、姜丝、蒜片炝锅

5. 烹入绍酒,加鸡汤、精盐、味精1克,下入腐竹段、白糖略烧入味

6. 将蟹棒下入炒勺内,烹入醋烧透

7. 放入甜椒条再烧,加入味精2克,用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,淋入香油出勺装盘即成.

以上这篇文章就为大家详细介绍了一些蟹棒的做法大全,相信大家已经有了一个比较初步的认识了,所以在平时的生活中的时候,如果自己有时间的话,就可以自己在家里面买来东西进行做的。