在我们的日常饮食中，我们经常用洋葱来做调味菜，因为洋葱可以去腥，而且啊，多吃洋葱对我们的身体很有好处，毕竟洋葱的营养价值很高。但是呢，不知道大家有没有试过吃醋泡洋葱?今天呢，小编就和大家介绍一下醋泡洋葱的做法，以及醋泡洋葱的功效，大家不妨可以试一试。
做法
做法一
洗净一个洋葱，剥去外皮切成薄片，
放到微波炉里加热2—3分钟，
再将洋葱放到容器里，
加入5大汤匙食用醋，
然后放在冰箱里。
第二天早晨即可食用。
也可以直接用生洋葱，
要注意洗净晾干。
做法二
材料：
主料：洋葱
辅料：水
调料：白醋
1、将洋葱洗净去皮，切薄片后掰散。
2、将切好的洋葱条放入玻璃瓶内，然后倒入糙米醋;醋的量要没过洋葱。
3、加盖放冰箱冷藏3天后就可以食用了。[1]
4小贴士
1.早晚各吃一次，每次4汤匙，连醋带洋葱一起。
听说，患有高血压的人若偷懒改为一天只吃一次的话，那见效的时间会相对地长。
2.糙米醋比普通的米醋略酸，也可以延长浸泡的时间后再食用，或者搭配蜂蜜冲水食用。
3.还可以早晚配作佐餐小菜食用，这样更能让人轻易接受。比如用泡好的糙米醋洋葱，加点盐拌木耳一起食用，这样食疗养生效果会更好的。
5功能
每天早餐用这种洋葱佐餐，可有效降低血糖，并使体重减轻。
还能清除体内的废物，使肌肤洁净，减少老年斑，延迟皮肤老化。
6洋葱好处
中医认为洋葱具有健胃、消食、平肝、润肠、祛痰、利尿及发汗等作用，是不可多得的保健食品。吃洋葱能杀菌、治感冒鼻塞，神经衰弱者可将洋葱放在枕边，有改善睡眠的功效。
以上呢，就是小编今天要和大家介绍的关于醋泡洋葱的做法，以及醋泡洋葱的功效，大家不妨可以试一试，也希望小编的分享对大家有所帮助。小编告诉大家一个白醋的小窍门，就是在洗脸的时候，滴上几滴白醋，可以祛痘哦。