韭菜是生了囊肿还有功效非常多的蔬菜，对于治疗阳痿早泄和营养不足有着非常好的功效，特别是有很多的朋友们，喜欢吃一些韭菜做的包子韭菜做的饺子，接下来让我们来了解一下蔬菜肉陷儿饼的做法。
材料
面粉：适量;
虾皮: 适量; 韭菜: 250克; 鸡蛋: 2个;
水：(温)适量; 食盐：少许; 姜：少许; 香油：适量; 色拉油：少许;
韭菜馅饼的做法
1
用温水和一份软软的面团，盖上湿布，或者扣个盘子，放在一边醒面，大概半个小时。这时就去准备其他材料，半小时后记得揉揉面团，让它变得滋润光滑，然后接着醒，十几分钟。反正什么时候准备好其他材料什么时候开始包馅烙饼就行
2
鸡蛋打散，平底锅里加一点油，烧热后倒入蛋液，蛋液倒进去后就用小铲不停搅拌，随着蛋液凝固，鸡蛋碎也就炒好了。鸡蛋没有加盐，我喜欢最后一起放盐
3
韭菜洗干净后控干水分，切碎，直接放入大容器
4
再切一点点姜末；准备一小份虾皮，虾皮用油炒出香味
5
把韭菜，鸡蛋，炒香的虾皮，姜末混合到一起，加香油拌匀，包馅饼前记得加盐调味
6
把醒好的面团轻轻揉匀，搓成长条，切出面剂，擀成包子皮大小的面皮，包入韭菜馅，捏成小包子，然后轻轻压扁，要压有褶的这一面，这一面容易皮厚，最后把小饼翻过去，一个馅饼坯就做好了
7
把平底锅提前烘热，再加油继续烧热，然后依次放入馅饼，中小火烙至两面金黄色就好了
上面的文章当中，了解到了韭菜肉馅饼的做法，味道不仅仅是非常好吃，还真的一直受到了大家的热情欢迎，在日常生活当中，多吃一些韭菜对于美容养颜有着非常不错的功效。