凉拌萝卜丝是很多朋友都想试试的一道菜，那么你们知道多少和凉拌萝卜有关的一些情况呢?小编希望各位能够明白一些细节上的情况，多多少少我们需要了解的情况还是非常多的，小编不知道你们是不是真的会做了，那么下面就和小编一起来具体看看一些情况的介绍吧!
一、凉拌心里美
材料
心里美萝卜，蜂蜜两小勺，白醋半勺，盐，香油
做法
1.心里美萝卜半个削皮，切丝。
2.放两小勺蜂蜜，半勺白醋，少半勺盐，几滴香油拌匀即可。
二、甜丝丝(梨丝凉拌心里美)
材料
心里美萝卜0.5个，盐，雪梨0.5个，宫廷御用醋，芝麻，麻油
做法
1.心里美萝卜、雪梨切丝。越细越好。
2.然后加宫廷御用醋、芝麻、麻油拌匀，没有把握的话，可以先把酱汁弄好在浇上去
3.最后，撒上芝麻
三、凉拌萝卜丝
材料
白萝卜一根，蒜苗，盐，芝麻油 ，辣椒油，白糖，醋
做法
1.萝卜切细
2.用盐腌10多分钟
3.挤出苦水，再用清水洗两次挤干
4.放所有调料拌匀即可
四、凉拌葱油萝卜丝
材料
白萝卜小半截切细丝，葱花少许，虾皮少许
做法
1.萝卜丝里加一些盐，腌一下，然后挤掉多余水分，尽量挤的干一些
2.锅里倒一点点油，然后下葱花和虾皮，香味出来就可以了
3.把熬的葱油倒进萝卜丝，加一点点盐和糖调味就可以了。
五、韩式爽口小菜----凉拌萝卜丝
材料
青萝卜1个，盐1大勺，辣椒粉2小勺，糖1大勺，葱花1大勺，蒜泥1/2大勺，姜末1/2大勺，食醋1大勺，香油1/2大勺，芝麻1/2大勺，牛肉粉少许
做法
1.青萝卜用刮皮刀挂掉表皮。不用刮得很厚，薄薄一层即可，然后切成5cm的丝。
2.放入盐，戴上手套均匀揉搓萝卜，使其变软，与盐融合，然后放置两小时。
3.两小时以后倒掉淹出的水，然后再将萝卜里多余的水也挤掉一些。
4.将辣椒面放入萝卜中，我用的是味好美的辣椒面。
5.戴上手套，充分揉搓辣椒面和萝卜，让两者融合。
6.放入葱姜蒜拌匀。
7.最后放入糖，食醋，香油，芝麻，牛肉粉拌匀即可。
小编能给各位介绍的做法就介绍到这里了，每一道菜肴我们说都有它美妙的地方所在，这样才会是好吃的关键，那么小编能给各位介绍的就是这么多了，不知道你们了解多少了呢?希望你们真的了解到许多，也懂得做许多，那么动手做做吧!