煮蚬子的做法是什么

发布时间:2015-06-24 1900人阅读

 大家都知道蚬子是一种水产品类的食物,口感很好,做法也是多样的,根据自己喜欢的口味选择适合自己的做法和吃法,虽然做法很多,但是还是有些人比较爱吃它的原汁原味,所以选择煮蚬子,那么煮蚬子的做法是什么呢?

用料

白蚬子一斤

葱适量

姜适量

大料两块

盐适量

把锅内接适量水(大约蚬子放里面时刚刚好的程度)冷水放葱姜和大料

大火把火烧开大白蚬子要把沙子都泡掉呀

入白蚬子加适量盐

大火烧开后轻轻搅动是因为蚬子很沉回压到下面和边上的蚬子这样保证所有的蚬子都能开口

最后装盘即可鲜甜香嫩滑的白蚬子就好了

 煮蚬子的做法是什么?大家学会了没有呢?做法简单,而且还可以保留蚬子的原来的味道,深受人们的喜欢,这里提醒各位的是在做的时候一定要把蚬子洗干净,不然会影响口感,希望大家能够自己动手做菜,增添生活的情趣。

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