香浓的巧克力酱是不人的心头好,吃面包的时候可以抹上点,平常还能当做小零食,不开心的时候吃上一点马上就会变开心了,巧克力酱是个很神奇的东西呢,但是一般的话大家都是在超市里买现成的,大家也知道现在的商家也是有多黑心啦,我们一起来看下巧克力酱的做法是怎样的吧?
融化巧克力时一定要隔水加热,温度亦不能超过50℃,否则巧克力会变质而结块。
材料:
玉米片 1盒
苦甜巧克力 300克
铝箔杯(小) 30克
做法:
1、将巧克力切成细碎,隔水以小火加热至巧克力融化。
2、随后将适量的巧克力加入融化的巧克力中拌匀。
3、以汤匙取出适量拌匀的巧克力玉米片,置入准备好的铝箔杯中,再整型成圆球状即可。
其实,关于巧克力的制作方法有很多种,还可以做成不同种类的甜品,也都是很简单易用的,不会很难,按照教程一步步的来就可以了,不过巧克力的热量也是很高的哦,怕胖的朋友们不能多吃的,不然辛苦减肥是很累的呢,但是适当的吃一些还是可以的。