鱿鱼圈营养价值很高，而且很多人也特别喜欢吃，认为经常吃鱿鱼圈，不但有利于补充身体的营养，同时这样的一种美味，确实让自己吃起来也特别过瘾，所以很多喜欢吃鱿鱼圈的朋友，想了解一下鱿鱼圈的做法最正宗的做法有哪些?下面就详细做了介绍，你可以了解一下。
鱿鱼圈做法
主料
鱿鱼圈150g
辅料
鸡蛋两小个 淀粉适量
盐3g 白胡椒粉2g
生抽20ml 黄酒20ml
黄金鱿鱼圈做法步骤
1. 鱿鱼圈买回来等待化冻，然后洗净;
2. 调入盐，白胡椒粉，生抽，料酒搅拌均匀，腌制至少半小时;
3. 将腌好的鱿鱼圈放入淀粉内裹匀;
4. 将裹好淀粉的鱿鱼圈放入蛋液内裹匀;
5. 然后放入面包糠中裹匀;
6. 全部裹好后，取一只小锅，倒入油，油温7，8分热后，放入鱿鱼圈炸至金黄即可;
7. 炸好后的鱿鱼圈建议放在纸巾上吸取完油脂后再食用。
彩椒鱿鱼卷
材料：鱿鱼、姜葱、红彩椒、黄彩椒。
做法：
1、将红彩椒和黄彩椒去蒂去籽，切成丝。将葱切丝，姜切成末。将鲜鱿鱼撕去外皮，洗净后切十字花刀，放入沸水中焯熟。
2、将红彩椒、黄彩椒、姜末、胡椒粉、生抽、料酒、白砂糖、盐放入玻璃器皿中，盖上保鲜纸，放入微波炉中高火加热2分钟，取出来搅拌均匀。
3、将鲜鱿鱼放在红、黄彩椒上，加葱丝后放入微波炉以高火加热2分钟，拌匀后即可食用。
鱿鱼圈的做法最正宗的做法有哪些?首先说，鱿鱼的营养价值很高，但是如果对做法不够了解，相对来说在好的鱿鱼圈食材，做出来的口味也不能让自己满意，所以，要想做出来的口味更好，让自己的家人都满意，必须要了解一下鱿鱼圈正宗的做法，才能做出来的口味更好，所以要对以上的做法全面了解很必要。