海白菜是一种藻类植物,人们有的称之为海菠菜、海莴苣之类。虽然角阀不同,但是却有着相同的养生功效。海白菜是单独生长的,个头比较大,而且生长的地方容易采摘,这跟人们创造美味的时候提供了便利的条件。接下来,我们就为大家介绍制作这道美味食物的菜谱,希望对大家有帮助。
拌海白菜
一、原料:
1. 主料:鲜海白菜500 克。
2. 调料:精盐、味精、酱油、蒜泥、麻油。
二、制法:
将海白菜去杂洗净,入沸水锅内焯透,挤干水切碎放入盘内,加入精盐、
味精、酱油、蒜泥、麻油,吃时拌匀即成。
按:拌海白菜可为人体提供丰富的营养成分,具有清执解毒,软坚散结、
利水降压的功效。适用于颈淋巴结肿、小便不利、水肿、高血压等病症。脾胃虚寒者忌食。
海白菜营养分析: 海白菜等含有一种褐藻胶和硒元素,可降低乳腺癌、冠心病、心脏病的发病风险。
海白菜的营养价值很高,对人体的心血管方面有很大的养生功效,所以,如果是患有心血管疾病的家庭可以多多食用这类东西。在得到美味的同时也会得到健康,真可谓是一举两得。在日常生活中,我们可以变着花样的制作海白菜,营养又美味。