虾仁炒玉米粒的做法

发布时间:2015-07-13 1020人阅读

松仁玉米想必不少人吃过,而且大多数喜欢吃,今天给大家带来的这道菜是虾仁炒玉米粒,一般我们吃的话都是跟松仁搭配,即使去饭店也没有虾仁炒玉米粒,所以我们可以先学到手尝个鲜,还能在亲朋好友面前露一手哦。虾别看它个子小但是营养价值很高,丰富的蛋白质,矿物质,还有维生素,足矣满足人体所需,搭配玉米粒的粗粮简直绝配。下面介绍一下制作工序

原料

净虾仁250克,甜玉米250克,青椒、盐、料酒、味精、鲜汤、花生油、水淀粉团各适量。

做法步骤

① 将虾仁洗净,装入碗内,加入盐、料酒、水淀粉拌匀;青椒洗净切丁。

② 炒锅注油烧至六成热,倒入虾仁,炒熟取出。

③ 炒锅注油烧热,下入青椒翻炒至断生,倒入甜玉米,虾仁煸炒,加入鲜汤,盐、味精、料酒翻炒几下,用水淀粉勾芡,出锅即可。

怎么样方法很简单吧,即使是初学者也一学就会,虾仁清淡爽口而且容易消化,肠胃不好的人可以不用顾虑,然后再搭配帮助消化的玉米两者简直是绝配虾仁炒玉米粒的做法学会了吗?这道菜男女老少都适宜,赶紧动手做起来炫耀一下吧!