一般来讲，在制作通心粉的过程中，如果食材选择的不同，其在制作出来的通心粉的名称和口感上也是不一样的，而芝士通心粉这种通心粉的类型，是目前大家比较喜欢吃的，因此，接下来要为大家讲解的，就是关于芝士通心粉的两种不同的做法。下面我们就一起来看一下，希望大家都能够有一个初步的了解。
一、芝士烤通心粉
材料：通心粉，肉碎，鸡肉丸，洋葱(切丝)，杂豆芝士
调味料：意大利面酱半瓶(我选择番茄洋葱口味的)，胡椒粉少许，糖少许，盐少许，橄榄油少许
做法
1、煮一锅开水，加入少许盐和胡椒粉，把通心粉倒入煮至软，大约8分钟。
2、把意大利面捞起过冷水，沥干水份加入橄榄油拌匀备用。
3、把烤箱预热200°。
4、先把洋葱炒香，加入杂豆和肉碎炒至半熟，再加入鸡肉丸继续拌炒。
5、倒入意大利面酱半瓶(我选择番茄洋葱口味的)、胡椒粉少许、糖少许炒均匀才加入通心粉拌匀。
6、把炒均匀的通心粉倒入一个耐热盘，撒上芝士。我很喜欢芝士，所以撒了很多~
7、放入烤箱烤8分钟或至芝士成金黄色即可取出。
二、芝士焗通心粉
材料
通心粉:100克
洋葱适量
彩椒(红、黄)适量
番茄酱:30克
食盐:2克
花生油:10克
橄榄油:10克
黑胡椒粉适量
芝士片:4片
葱:1根
做法
1、先把意粉煮到八成熟后，过冷水，沥干，备用。
2、把洋葱，彩椒切丝，葱白切段，芝士片切条备用。
3、洋葱、葱白、花生油，橄榄油放锅里爆炒片刻，加入番茄酱、食盐搅拌均匀。
4、沥干水的意粉装盘，把爆炒过的番茄酱汁淋到意粉上，撒少许胡椒粉(使用耐高温碗具)
5、然后铺上适量的彩椒，再把芝士条覆盖在上面。
6、放入预热好的烤箱焗(具体层数看您的乘具的高矮，保持食物处于烤箱的中层哦)，上下火200度焗10分钟即可。
芝士通心粉的做法有哪些呢?总的来说，目前最常见的两种制作芝士通心粉的方法，便是芝士通心粉和芝士焗通心粉这两种，对于喜欢吃芝士通心粉的人来说，要想自己动手来制作这款食品，其在平时就要多多积累做芝士通心粉的经验。