随着人们对于烹饪技术的开发和熟练掌握，现如今，人们在制作菜肴上的技术，大多数人都是能够根据口感的不同而制作出令人赞不绝口的食物的，馒头作为一种主食性食物，其在制作工艺上也是可以采用不同的工艺进行制作的，白菜炒馒头就是其中的一种。还有其它什么做法呢？我们一起来看一下。
大白菜的营养价值很高，含蛋白质、脂肪、膳食纤维、水分、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒、胡萝卜素、尼克酸、维生素B1、维生素B2、维生素 C还有微量元素钼。由大白菜营养丰富，味道清鲜适口，做法多种，又耐贮藏，所以是我国人们常年食用的蔬菜。
做法一：
原料：
馒头、圆白菜、火腿、青椒。
做法：
1、馒头切块，广味香肠切丁，圆白菜切丝;
2、先炒菜，炝锅放菜，炒到8分熟的时候放盐和味精。然后把菜盛出来备用;
3、重新倒油，油热之后直接放馒头，炒香。然后把刚才的菜和香肠都放进去，炒匀;
4、最后放盐味精少量，喜欢辣还可以加胡椒粉或者辣椒粉，就可以。
做法二：
主料：馒头 2个
方法：
将白菜与馒头切成小块分别放入;两个容器中
将大葱切成沫
把锅加热倒入食用油加热
油热放入葱花，然后倒入酱油
酱油沸腾再将白菜倒入锅中翻炒几下放入盐
白菜炒熟再将馒头块倒入锅中翻炒，翻炒一两钟就可以出锅了
注意事项
馒头倒入锅中后一定要勤翻，否则会粘锅的
做法三：
1.准备食材。
2.将白菜清洗干净后切滚刀块，馒头切小块，葱蒜备好。
3.锅中油热后放入葱蒜炒香。
4.然后放入白菜块和适量食盐翻炒。
5.白菜炒软后倒入少量酱油炒匀。
6.放入馒头块后改小火焖煮片刻。
7.打开锅盖后翻炒均匀即可。
8.点缀葱花即完成。
小贴士
过程无需加水，白菜出汁较高。
白菜炒馒头的做法有哪些?在看了上文为大家介绍的三种白菜炒馒头的做法之后，相信大家已经在心中对于如何制作出白菜炒馒头这道食物的做法已经心中有数，需要提醒大家的是，白菜这种蔬菜出水率是很高的，因此，在炒的过程中是不必添水的。