木耳芹菜炒肉做法是什么

发布时间:2015-07-14 2577人阅读

  木耳的口感较柔软,非常的细嫩,味道鲜美,是一道比较著名的营养非常丰富的食用菌,并且它还具有益气润肺的功效,粉尘比较多的工作的人,可以多吃一些木耳,对自己的肺部有很大的作用,没芹菜炒肉肉是我们日常生活中经常见到的一道菜,下面我们就来了解一下,木耳芹菜炒肉做法是什么?

制作步骤

1.芹菜洗干净,切斜片,,肉切小片,用料酒,酱油,少量盐搅拌均匀,腌3-5分钟。

2.木耳泡发,去蒂切片。

3.坐锅热油,放入蒜末爆香,爆炒肉片。

4.炒好的肉片。

5.锅洗干净,重新加油,爆姜蒜末,然后倒入芹菜翻炒3分钟左右。

6.倒入木耳,翻炒均匀,加入一点点水。

7.盖上锅盖,中火炖5分钟左右,至木耳和芹菜8分熟。

8.然后倒入肉片,翻炒均匀。加盐调味。

9.大火收汁,即成

  以上就是木耳芹菜炒肉做法,芹菜当中也含有丰富的元素,可以有效的,降低血压。所以对于高血压的患者来说,芹菜是一种,很好的食物,日常生活当中多吃这些食物,可以预防病情的严重,还可以起到慢慢的治疗疾病的作用。