北方人爱吃面食，是一种习惯，因为生活的环境影响着饮食的差异，面食有很悠久的历史了，面食的做法也有很多的，比如说馅饼，最经典的就是猪肉大葱馅的了，下面教给大家做猪肉大葱馅饼的做法是什么？
健康功效：
大葱：通阳、解毒、活血
黄酒：温经通络、活血通络、散瘀消肿
酱油：升压、补血、护齿
食材用料：
富强粉
猪肉馅
大葱 相克食物
玉米油
盐
黄酒
酱油
白胡椒粉
白糖 相克食物
味精 相克食物
鸡精
菜谱做法：
1.将面粉用温水和成稍软的面团，盖上保鲜膜醒发15分钟，面团要和的稍软点。
2.猪肉馅中加入姜末，黄酒，酱油，糖，盐，白胡椒粉，味精，鸡精搅拌。
3.肉馅中加入适量清水，把猪肉馅搅打上劲。
4.大葱切末，加入到猪肉馅中搅打均匀。
5.面粉擀成大圆片，从中间到圆片的边缘切一刀。
6.猪肉馅在面片的4分之3位置上均匀抹上肉馅。
7.把没有放肉馅的4分之1面片盖上去。
8.再次折叠。
9.再折叠，折叠完后边缘捏死。
10.用手把有角的部分，往里团团再按按。
11.饼铛放油6成热，把饼放入，不要马上翻动等一面烙熟再翻，烙另一面。
12.两面烙熟。
猪肉大葱馅饼的做法是什么？上面的关于这种馅饼的做法大家学会了吗，很多爱吃馅饼的人们都觉得自己在家做特别的麻烦，而且味道也不好，其实按照上面的方法，味道真的不错哦，学会了自己在家做就不需要总是出去吃了。