做甜酒煮鸡蛋的基本步骤

发布时间:2015-07-18 1508人阅读

甜酒煮鸡蛋是从我们老祖宗传下来的滋补圣品呢,也是很多人都喜欢的一种甜点呢。夏天喝凉的冬天喝热的都是一种美好的享受,不管是孩子还是大人甚至是孕产妇都是可以喝的,简单点就是老少皆宜的美味,滋补,养生食品。可以强健身体,增强老人和孩子的体质,一年四季都可以吃的。

不仅如此,甜酒煮鸡蛋还有改善血液循环、丰胸的作用,因此成为女性钟爱甜品之一。

1、在锅里加入适量清水直至煮沸(水不宜过多),接着调到小火继续煮水大约三分钟。

2、放入适量鲜嫩甜酒。甜酒不宜过多,否则会导致甜酒味道过浓和稠密。

3、放入白砂糖。白砂糖量依旧个人口味(若是老甜酒,则适合放红糖,口感更香醇)。

4、鸡蛋打碎放在碗里调匀后倒入甜酒中。

5、鸡蛋快熟时放入枸杞。枸杞不仅能增加甜酒香味,还能使甜酒具有更美好的视觉享受。过三分钟左右即可乘出。

上面就是甜酒煮鸡蛋的具体做法了,它具有滋阴补肾的功效,长时间吃可以强身健体的,还可以帮助身体祛风散寒,对胃也比较好,而且做法简单,自己在家就可以做,原料也很常见,女人坐月子也可以吃,大补奥。是不是迫不及待了呢,那就行动吧。