菠萝水果玉米是一种观赏性植物，这种植物的果实看上去如同菠萝一般，颜色可以是黄色，也可以有红色。菠萝水果玉米可以种植在家庭楼顶，还可以种植在庭院，并且种植过后成活率比较高。菠萝水果玉米种下幼苗过后一般需要80到90天左右的时间就可以进行采收，采收下来的果实多数为圆形，并且果实上面又相互交错的条纹。
菠萝水果玉米的条文有白色条纹，紫色条纹，或绿色条纹。观赏价值高。水果玉米的播种要求温度在18-25℃左右。从播种到发芽约7-15天。株行距20x30厘米。从播种到观赏大约需要70天以上。
菠萝水果玉米喜温，种子发芽的最适温度为25～30℃。拔节期日均18℃以上。从抽穗到开花日均26～27℃。水果玉米灌浆和成熟需保持在20～24℃；低于16℃或高于25℃，淀粉酶活动受影响，导致子粒灌浆不良。菠萝水果玉米为短日照作物，日照时数在12小时内,成熟提早。
如果说菠萝水果玉米进行长日照种植，则会导致植株开花延后，有时候如果接受长日照会使得这种植物不能结出果实。栽培种植菠萝水果玉米的时候可以选择沙土，也可以选择粘土。这种植物生长的土壤ph值大约是5到8左右。此种植物不适合生长在碱性土壤环境下，并且这种植物惧怕土壤成分当中的氯离子。